当店のからし高菜は＜まさかと思うほどの辛さです＞と明記しています。
しかし、　お客様の中には無謀にもそれを無視して思い切り入れてしまう方がいます。、当然あとで泣くことになります。
くれぐれも最初は少し入れて、もし足らなければ徐々に足して頂くようお願いします。

辛子高菜はラーメンに適量入れることでラーメンのうまさを引き立てます。
らいよはうすにとってなくてはならないアイテムです。

自家製なので作るときは
辛子の煙で目も鼻も大変ですが
おいしく出来るよう一生懸命
がんばります。

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